Siega
El buen segador no le teme al sol
Eras y aire no le faltó a nadie
Cuando canta la abubilla, deja el buey y toma la gavilla
Cuando blanquea las mieses, cerca está la siega
Bien granada la sementera, esperándola está la era
De la pradera a la era hay larga espera
Cebada que tarde se siega, más queda en la tierra que va a la era
Cebada granda, a ocho días segada
El que va precipitado, coge el grano desmedrado
Si te quedas atrás, menos fanegas tendrás
Trilla
La faena de la trilla ocupa al de la aldea y al de la villa
Quien no trilla en agosto, trilla con mal rostro
Cuando está el heno tendido, echa la siesta en olvido; ni un momento has de perder, por si empezara a llover
San Bartolomé, al que no ha concluido la era, agua en él
Trillar mojado, trabajo disparatado
Parva mojada, aunque seque, mal trillada
Quien con asnos trilla, en la parva se le cagan
Las mieses bien hacinadas, fácilmente son guardadas
Trillad y no perdáis el tiempo antes que se eche el viento
Animales para las labores
Bueyes para arar y mulas para acarrear
Ara con bueyes sin quieres enriquecer
Con un solo buey no se puede arar bien
Quien no tiene buey ni vaca, toda la noche ara y a la mañana no tiene nada
A toda ley, dejar la mula y arar con buey
Buey hecho hace barbecho con surco derecho
Burros para la arada no valen nada
Clima
Nunca he visto conforme a ningún agricultor de secano, unas veces porque llueve mucho en invierno y otras porque llueve poco en verano
Si en marzo oyes tronar, ensancha el granero y ensancha el pajar
Si oyes tronar en enero, echa la llave al granero
Las lluvias de enero, llenan cuba, tinaja y granero
Enero mojado, bueno para el campo, malo para el ganado
Cada gota de agua de marzo, cabeza de magorzo
Por abril aguas mil, y que quepan en un barril
Año bueno, el que diciembre anuncia con nieve
El tiempo que hace en su tiempo no es mal tiempo
Año ruín cuando llueve mucho en enero y nieva en abril
Arco iris por poniente, coge la pareja y vete
*HOYOS SANCHO, Nieves de, "Refranero agrícola español", Madrid, 1954
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